星期五, 十二月 22, 2006

下厨记


今天是冬至,所以就亲自下厨煮,用一些平时不能用的食材,煮些东西给员工吃,可是只拍了一张相机就没电了。
照片里的是东西没有名称,因为是我突然想出来的,是培根里夹着黄瓜,罗卜,茜芹,加上少少的美乃兹,味道十足,只是卖相还不够好。
还有别的菜式,总共六菜一汤,可是没照片,没得跟大家分享。
吃完晚餐,非常的饱,就去对面时代广场买两粒柠檬,回来泡纯柠檬冰茶。
很久没有这样对自己好了,久久一次,爽!

16 条评论:

RachelCore 说...

嘿~可是我觉的好像好好吃的样子~!

幸福的员工,有得吃老板煮的菜。

琦 子 说...

会下厨的男人,真的很棒!呵

erictan 说...

應該蠻好吃的。。
你的店開在哪裏?
什麽店來的?

阿祥 说...

卖相不错,有当厨师的潜能。

堕落掌橱 说...

很像tepanyaki里面的一个甜品, 你的店在那里?

阿凯 说...

对啊,你的店在哪裏?昨天我才去了bukit bintang一带。

龙瑜 说...

对!真的很想知道
你的店到底在那里?

让我们去光临嘛~

胡狼 说...

rachel:我不是老板啦,我也是打工的,还是打杂那个

琦子:会煮饭的女人也是很棒的哦!

eric,阿凯,龙瑜:我的店在时代广场后面,民歌餐厅,钪凯有来过

祥哥:当年我毕业后跑去学作厨师,后来差点没了半个手指,所以就没胆再试了,现在看回那条疤痕都会心寒

堕落掌柜:那个是开胃前菜来的,甜品应该很少会用培根吧

p/s:照片里的那个东西我们没有卖,是我突然想出来的 ;b

琦 子 说...

培根要先煎过是吗?!嗯,明天我就试做看,成了可以称你师傅啦!嘻

琦 子 说...

培根要先煎过是吗?!嗯,明天我就试做看,成了可以称你师傅啦!嘻

胡狼 说...

培根可以用煎,也可以用热水烫过,生萝卜(两根),生茜芹(小根),和生黄瓜(两根)大概比培根长一点(看图),因为培根味道比较浓,所以我加入生的蔬菜(生蔬菜有“青”的味道),给它味道相冲,再加少许美乃兹,就大功告成了。
如果你用别的食材可以做出更好的味道,记得告诉我哦

琦 子 说...

哇呀!认真是师傅级人马啊!整个菜单免费帖上来:P 谢啦! 因为我是“草食动物”,所以只好用素食培根来弄,照样夹生疏菜,味道比较新鲜。。。。呵呵,想到可以放点日本wasabi在里面试看怎样。。。。

琦 子 说...

哇呀!认真是师傅级人马啊!
整个菜单免费帖上来:P 谢啦!

因为我是“草食动物”,所以只好用素食培根来弄,照样夹生疏菜,味道比较新鲜。。。。

呵呵,想到可以放点日本wasabi在里面试看怎样。。。。

懒人 说...

看了你這篇,我差不多要去撞牆壁了。

我不會烹飪啦!即使偶爾學做,也是超爛的那種,好想自己的男人會烹飪,天呀!

胡狼 说...

现代的女人都不用煮饭啊,现在的女生择偶其中一个必备条件就是:男人要会煮饭
所以不用撞墙啦,叫男人煮就可以了

琦 子 说...

我今天终于尝试弄了这个。。。恩!好好吃耶!连我的小狗都和我抢吃哦!呵。。

之后我再加上一层紫菜裹着培根,再洒点炒香了的芝麻在里边,也是很好吃!

紫菜味道腥配煎香了的培根很棒耶!:)嘻,我现在还在当晚餐吃哦!