星期一, 十一月 20, 2006

服务生

有一天,有个老外对我说:你很适合做服务生
我听了有一点不高兴,难道我只可以做服务生吗?

不久后,那个老外又来了,我用很烂的英文跟他谈了一会
原来他想表达的是:我的服务很好,他很满意

以前有人跟我说,一间餐厅的东西再怎样好吃,饮品再好喝,
如果服务不好,是怎样做生意都不会好起来的,
现在我明白服务生不是每个人都做得来,
少一点耐性,EQ,都会把顾客赶走
不要小看服务生

3 条评论:

钪凯 说...

最前线,也是最底线。

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胡狼 说...

还有很多东西要向你们前辈们学习 ( ^-')b

aqua 说...

知道吗,在欧州,餐厅服务生是一种专业,受人尊敬。。
可沦落到亚州却只沦为“捧菜的”。。
的确,不是每个人都有资格当。。我也曾经在餐饮业混了6年。。我深深了解。。